Šesta peka pice
★★★★☆
25 July 2026 · 12 pizzas
67% hydration430°C
Šesta peka je bila do zdaj zagotovo najboljša. Testo je bilo odlično pripravljeno, pice pa so se tudi zelo lepo spekle. Končni rezultat je bil najboljši do zdaj in pokazal, da sem na pravi poti. Zdaj je treba samo še nadaljevati v istem ritmu in iz vsake naslednje peke potegniti nekaj novega.







Comments
No comments yet.
Sign in to leave a comment.